방탄커피, 다이어트에 효과가 있을까?

 새해 많은 다짐들이 있지만 1순위를 다투는 것은 금연과 다이어트일 것입니다. 그만큼 다이어트는 모두의 영원한 숙제가 아닐까 싶습니다. 특히나 2020년 코로나로 인한 방콕 생활로 확찐자가 크게 늘면서 다이어트를 새해 목표로 삼은 사람들이 많은 것 같습니다. 

 

 

 수 많은 다이어트 방법 중 굶지 않고 살을 뺄 수 있는 방법이 있다고 해서 알아보았습니다. 바로 방탄커피 다이어트입니다. 

 

방탄커피란?

 

 

 

 방탄커피 이름은 총알도 막아낼 만큼 강한 에너지를 얻을 수 있다고 한 것에서 유래했습니다. 빠른 시간 안에 강한 에너지를 얻을 수 있는 만큼 칼로리가 매우 높습니다. 

 

 

 방탄커피는 블랙커피에 목초 무염 버터와 mct오일을 블렌딩 하여 만들어 버터커피라고도 불립니다. 

 

 

 이 커피는 미국 실리콘밸리의 사업가인 데이브 애스프리가 2014년 발표한 책 "최강의 식사"에 처음 소개되면서 유명세를 탔습니다. 140kg의 거구였던 애스프리는 방탄커피를 사용한 다이어트로 50kg이상을 감량하는 데 성공했고, 우리나라에는 2017년에 소개된 후 방탄커피 열풍이 불었습니다. 

 

방탄커피 만드는 법

 

 방탄커피 만드는 법은 매우 간단합니다. 

 

 1. 블랙커피 200ml를 만듭니다. 에스프레소에 뜨거운 물을 부어도 되고, 에스프레소가 없다면 카누로 블랙커피를 만들어도 됩니다. 

 

 2. 무염버터 1큰술(15g)과 mct오일 1 티스푼(5g)을 넣습니다. 

 

 3. 우유 거품기 혹은 믹서기로 잘 섞어줍니다. 

 

 제가 제조해 마셔본 바로 맛은 우유가 덜 들어간 카페라떼 맛입니다. 저는 크게 느끼한 맛은 못 느꼈는데 사람마다 느끼해서 못 마시겠다는 사람도 있는 것 같습니다. 그럴 때는 버터 양을 조절하여 조금씩 늘려 가는 것을 추천합니다. 

 

 방탄커피는 따뜻할 때 빨리 마시는 것을 추천합니다. 커피가 식으면서 버터가 굳기 때문에 보기에도 안좋은 비쥬얼이 되기 때문입니다. 

 

방탄커피 다이어트 원리

 

 

 방탄커피를 마심으로써 체중감량이 되는 원리는 간단합니다. 칼로리가 없는 블랙커피에 높은 열량을 내는 지방을 추가하여 이를 아침식사 대신 마심으로써 포만감을 주어 다른 음식 섭취를 줄이는 것입니다. 다이어트는 80%가 식이요법이라고 하는데 음식 섭취를 줄이지만 에너지가 없어 무기력해질 수 있으므로 이를 방탄커피를 마심으로써 해결하는 것입니다. 

 

 

 또한 방탄커피를 아침 대신 마시라고 하는 이유는 공복 상태를 오래 유지하기 위함입니다. 간헐적 단식과도 같은 원리인데 잠을 자는 동안에는 음식을 섭취하지 않고 에너지를 소비하여 결국에는 지방을 태워 에너지를 활용하는 케토제닉 상태가 됩니다. 방탄커피는 이 케토제닉 상태를 더 오래 유지하게 하여 지방을 태워 체중감량에 효과를 주는 다이어트 방법입니다. 

 

 

 다이어트는 평생의 숙제인 만큼 본인이 오랫동안 지속할 수 있는 방법을 선택해야 할 것입니다. 이러한 점에서 방탄커피 다이어트가 적절해 보이지는 않습니다. 

 

 방탄커피 다이어트가 오래 지속되다 보면 영양상태 불균형은 물론이고, 지방의 과도한 섭취로 인한 콜레스테롤 증가, 동맥경화의 위험 등 여러 질병에 노출될 가능성이 있습니다. 

 

 

 그렇기 때문에 저탄고지 다이어트는 단기간 체중감량을 위한 방법으로 추천하며, 본인의 체질에 맞을 때 지속할 것을 추천합니다. 

 

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